Bawang Putih Dapat Mengurangkan Risiko Kanser

Bawang putih merupakan salah satu bahan penyedap rasa makanan, tetapi juga berkhasiat untuk mengubati berbagai penyakit. Rawatan dengan bawang putih juga pernah dilakukan oleh nenek moyang kita terdahulu. Hipocrates yang hidup tahun 460 SM menggunakan bawang putih untuk merawat pesakit pneumonia dan luka yang dijangkiti. Selain itu, bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol, mengurangkan terjadinya pembekuan darah dalam pembuluh nadi jantung yang menyempit, memperbaiki gangguan tekanan darah tinggi dan rendah, merangsang sistem kekebalan tubuh untuk bekerja lebih baik, mengurangkan rasa sakit pada tulang, mengurangkan terjadinya penyakit sendi dan mengurangkan risiko kanser.

Manfaat lain bawang putih adalah mengurangkan stress dan melancarkan pencernaan. Pati bawang putih yang digabungkan dengan vitamin E dan selenium dapat mencegah keguguran rambut, bermanfaat untuk kesihatan mata, boleh menaikkan jumlah sperma, merawat penyakit batuk, cacingan, gatal-gatal penyakit kulit, sakit gigi, muntaber, rematik, tiphus dan diabetes. Bagi wanita, ternyata bawang putih boleh melambatkan proses penuaan dan memperhalus kulit wajah agar kelihatan segar. Kompaun allisin yang terkandung dalam bawang putih merupakan persenyawaan belerang (sulfur) dan asid amino yang berfungsi sebagai antibiotik. Terbitan allisin yang disebut diallyl disulfide oksidase boleh menurunkan kolesterol dan lipida dalam serum darah dan hati.

Penelitian di Jepun oleh Kominato dan Shiga mencari kompaun scordinin pada bawang putih yang berfungsi sebagai enzim pendorong pertumbuhan. Jika allisin bekerja sebagai pemberantas penyakit, maka scordinin berperanan memberikan kekuatan dan pertumbuhan badan. Tetapi allisin pada bawang putih mentah boleh berubah menjadi oksida keras yang boleh menimbulkan gangguan perut dan anemia hemolitik, sehingga dianjurkan tidak memakan bawang putih mentah terlalu banyak.

Beberapa kajian terkini menunjukkan bahawa bawang putih boleh mengurangkan risiko kanser. Kajian Robert H Hurt, ahli hematologi dan onkologi dari Universiti Brown Amerika Syarikat, menyebutkan bahawa bawang putih dapat menghentikan berkembangnya sel-sel kanser dalam tubuh manusia. Kenyataan ini diperkukuhkan oleh Weis Burger dan Penskey dari Western Reserve University yang mengadakan kajian pada tikus yang disebabkan sel kanser dalam 16 hari tikus tersebut mati. Bila sel-sel kanser tersebut dirawat dengan sari bawang putih yang disuntik, tikus tersebut tidak mati selama 6 bulan. Sedangkan tikus lain yang diberi makanan bawang putih segar tidak terkena kanser.

sumber : http://majalahkesehatan.com/
Oleh: Supriyono, S.KM, M. Kes 

Tentang Penulis: 

Supriyono, S.KM, M. Kes adalah Widyaiswara pada Bapelkes Batam, Kepulauan Riau. Alamat pejabat: Jln. Marina City, Kel. Tanjung Uncang, Kec. Batu Aji, Kota Batam. Beliau juga adalah Ketua Dewan Pimpinan Cabang Persatuan Ahli Gizi Indonesia, Lamongan, Jawa Timur.

8 Cara Mencegah Kulit berkedut Ketika Diet

Ketika melakukan diet, kulit cenderung membosankan kerana sebahagian besar nutrisi tidak didapatkan tubuh. Lemak tubuh yang berkurangpun membuat kulit cepat kering. Ada pelbagai cara bermula dari rawatan dari dalam mahupun luar, seperti yang dikemukakan Dr Jaishree Machanda di Times of India.

1 Gunakan pelembab

Pelembab wajah, pelindung matahari, lip balm hingga krim mata dan tangan sangatlah penting dalam program diet. "Jika diet anda berjaya, automatik kulit akan kering kerana kehilangan banyak cecair dan juga lemak," ujar ahli kosmetik Dr Mohan Thomas. Elakkan Kulit mengering kerana kedutan akan cepat datang dan kulit cepat menua.

2 Minum tambahan

Kesihatan kulit sangat bergantung pada apa yang masuk ke dalam tubuh. Saat diet, banyak hidangan makanan dikurangkan hingga ditiadakan. Untuk menjaga daya hidup, makanan utama tetap harus dimakan, jangan digantikan seluruhnya oleh tambahan. Namun saat diet, makanan tambahan dan vitamin memegang peranan penting, kerana sifatnya yang mudah dicerna. Vitamin A, B, C berpengaruh dalam pengeluaran kolagen dan protein yang baik untuk kulit.

3 Asam sitrus

Bila anda pernah melihat orang yang minum air putih dicampurkan dengan perasan jeruk lemon, itu bererti ia sedang diet atau memperhatikan benar kesihatan kulitnya. Satu sudu perasan jeruk limau yang dicampurkan ke segelas air setiap mau makan adalah kebiasaan yang sangat baik. Makanan yang mengandung asam sitrus seperti; oren, anggur, strawberi, kiwi dan brokoli juga baik untuk menjaga keremajaan kulit.

4 Elakkan tepung

Makanan mengandungi tepung, gula dan minuman berkafein; teh, kopi dan soda akan membuat kulit cepat membosankan kerana proses dehidrasi. Gantikan dengan pasta atau bijirin murni yang baik untuk proses detoksifikasi tubuh.

5 Kurangkan atau berhenti merokok

Ketika diet, merokok menghambat lancarnya aliran darah yang membekalkan oksigen dan nutrisi untuk kulit. Saat tidak berdiet sahaja, merokok sudah menyumbang besar memberikan kedutan di wajah, apalagi saat diet di mana anda sedang mengurangkan cecair tubuh?

6 Kurangkan mandi air hangat

Mandi air hangat memang menyenangkan dan kesannya menenangkan, namun aktiviti ini mengurangkan kandungan minyak semulajadi pada kulit lebih cepat ketimbang mandi air sejuk. Jadi mulai sekarang, biasakanlah mandi air sejuk. Jika terpaksa mandi malam, gunakan air hangat yang suhu badannya agak sejuk dan hadkan waktunya.

7 Cuci muka yang benar

Saat diet berlangsung, biasanya wajah akan terasa kesat dan lebih bersih kerana mengering. Jangan salah ertikan keadaan ini. Banyak kotoran dan debu yang melekat di wajah anda. Jadi, cucilah wajah dengan betul dan gunakan pelembab selepas itu. Kulit kering sering dianggap bersih kerana teksturnya yang mulus.

8 Senam muka

Agar wajah tetap kelihatan segar, rutinlah senam muka maupun mengurut sendiri. Lakukan sehari dua kali agar aliran darah ke wajah tetap lancar. Anda boleh juga melakukan yoga, kerana banyak gerakan menunduk yang baik untuk peredaran darah ke wajah.

sumber : http://info-wanita.com/

7 Langkah Lingkaran hitam bawah mata

Kentang Segar - tradeindia.com

Lingkaran hitam bawah mata anda masih belum hilang lagi? Jika begitu, cuba anda kaedah rawatan menggunakan kentang. Kentang baik dan sesuai untuk mencerahkan kulit anda. Terutamanya pada bahagian muka. Ini kerana ia mengandungi enzim catecholase.

Ikutilah 7 langkah di bawah untuk hilangkan kesan hitam bawah mata anda;

1. Ambil 1/2 atau sebiji kentang.
2. Kupas kulit kentang tadi dan bersihkannya sebelum kisarkan ia sampai halus.
3. Kemudian, letakkan kentang yang telah dikisar tadi di atas sehelai kain lembut dan bersih.
4. Sapukannya pada bahagian bawah mata anda yang bermasalah secara perlahan-lahan.
5. Pastikan juga sapuan tersebut tidak kena pada mata.
6. Biarkan sapuan tadi menyerap pada kulit di bahagian bawah mata kira-kira dalam 15 ke 20 minit.
7. Selepas itu, barulah anda basuh bahagian tersebut dengan air bersih.

Amalkan petua ini setiap hari jika anda berkesempatan. Jika diizinkanNya, lingkaran hitam pada bawah mata anda boleh dihilangkan.

Selamat Mencuba!

sumber : http://petuasejagat.blogspot.com/